Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 02

Một chàng sinh viên, một cậu bé choai choai, một người đi làm khởi đầu ngày mới với một lon sting ( xì tin), bò cụng (bò húc) hoặc trà xanh không độ, bên cạnh là điếu thuốc phì phèo, là cảnh tượng mình bắt gặp mỗi ngày ở đất Saigon này. Xa hơn tí ra tận ngoài Bắc thì chắc chỉ có sự khác biệt nhỏ là thuốc lá được thay thế bằng thuốc lào.

Theo một khuyến cáo của WHO mà mình đọc được cách đây cũng lâu lâu, thì mỗi ngày con người chỉ nên tiêu thụ lượng đường tối đa là khoảng 30 – 50 gam tùy theo cơ địa. Và hẳn là bạn cũng không chú ý lắm và có thể là chưa biết? nhưng một chai sting thông thường chứa khoảng 62gam đường, Samurai còn kinh hoàng hơn với 78 gam, trà xanh không độ hay C2 thường thì cũng khoảng 50 – 70gam đường. Và một ly café sữa đá cũng đâu đó từ 20 – 30 gam đường. Chưa kể lượng đường chúng ta tiêu thụ qua nhiều loại thực phẩm khác, thì mỗi ngày chúng ta tống vào cơ thể có khi đến cả hơn trăm gam đường. Cộng với thuốc lá đối với các bạn nam, thì các bạn hiểu là chúng ta đang đầu độc cơ thể như thế nào rồi đấy.

Nước ngọt, nước giải khát có gas luôn có một sức mạnh và ma lực khó để cưỡng lại, bản thân mình cũng là người đã từng mỗi ngày uống 1 chai revive (27gam) khi còn là sinh viên, khi đi làm thì chắc 1 tuần cũng uống 4-5 chai pepsi, quả thật là những cảm giác khó cưỡng.

Nhưng từ ngày học, đọc và hiểu về chế động dinh dưỡng, mình gần như là từ bỏ thói quen vô cùng độc hại này, dù thỉnh thoảng 1-2 tuần vẫn có thể làm 1 lon pepsi, nhưng mình hiểu rõ hơn hành động của mình, chứ không đơn thuần là uống vì thèm, và có thể gọi là một loại nghiện nhẹ như ngày xưa.

Mình đã há hốc mồm khi đợt rồi họ hàng vào Sài Gòn có việc, ba mình trở thành một chuyên gia dinh dưỡng thực thụ khi tư vấn cho chú mình vanh vách về các chỉ số cơ thể, nào là lượng mỡ trong máu, nào là chức năng của gan thận, chưa hết, ba mình còn cảnh báo chú mình (lượng đường trong máu của chú vượt chuẩn cho phép rất nhiều) về tình hình thức khỏe đáng báo động, không quên cung cấp thêm cho chú các nhóm thực phẩm cần ăn cho người bị gout hoặc đang có chế độ ăn uống không lành mạnh.

Rõ ràng là sách nói BÁC SĨ TỐT NHẤT LÀ CHÍNH MÌNH đã thay đổi nhận thức và kiến thức của ba mẹ rất nhiều trong quá trình ăn uống và nghỉ ngơi sao cho hiệu quả. Ngoài ra, gia đình mình có thêm chủ đề để bàn luận mỗi đợt mình có dịp về quê và đi café với ba mỗi sáng.

Từ ngày đi làm, năm nào mình cũng khám sức khỏe vào cuối năm, rất may mắn là chưa có dấu hiệu của bệnh tật gì, ngoài việc tự tin về ngoại hình mà bác sĩ không dám nhận xét tới. Mỗi lần như vậy, mất 1 khoảng tiền và thường không có bệnh được phát hiện, nhưng nó cho mình cảm giác tự tin để lên kế hoạch cho những chuyến đi mới, dự án mới, và mình biết đầu tư vào sức khỏe luôn là khoảng đầu tư sinh lợi nhiều nhất, vì bạn biết rồi đấy, khi đã đổ bệnh thì bao nhiêu tiền tích góp rồi cũng về với gió mây.

Sách nói BÁC SĨ TỐT NHẤT LÀ CHÍNH MÌNH là khởi đầu tuyệt vời để bạn thay đổi nhận thức của mình về chăm sóc sức khỏe, cả về những thực phẩm bạn tiêu thụ hằng ngày, lẫn những “thực phẩm” khác bạn tiêu thụ và nơi xử lí là đầu óc, nghĩa là cải thiện cả về mặt tinh thần.